Journée nationale de la glace au chocolat 2018

7. Juin 2018 au États-Unis

Journée nationale de la glace au chocolat est célébrée le 07 Juin 2018. La glace au chocolat est une crème glacée à la saveur chocolatée. Cette saveur est populaire étant par exemple la deuxième saveur la plus commune de crème glacée aux États-Unis en 2012 et 2013, après la vanille. Cette crème glacée, comme les autres, est généralement mangée dans un bol, une coupe ou un cornet à glace. Les ingrédients de la glace au chocolat sont généralement du cacao en poudre, des œufs, de la crème, de la vanille et du sucre. La glace au chocolat se retrouve dans différentes préparations comme la tranche napolitaine ou le banana split.

Un cornet à glace est une pâtisserie conique servant de contenant lors du service « à emporter » de la crème glacée ou du sorbet et qui permet de consommer ceux-ci sans coupe ni cuillère. Il est généralement constitué d'une plaque de pâte gaufrée enroulée sur elle-même comme une oublie ; il peut être fabriqué par moulage.

Le chocolat est un aliment plus ou moins sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao. Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre. (Avec materiél de la Wikipedia)

Où est Journée nationale de la glace au chocolat?
National
États-Unis

Quand est Journée nationale de la glace au chocolat?
Jeudi, 7. Juin 2018
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Gros plan d'une boule de glace au chocolat sur plus de glace au chocolat.
Gros plan d'une boule de glace au chocolat sur plus de glace au chocolat.
Droits d'auteur: Olga Lyubkina, Licence: istockphoto.com
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